临近学期期末，爱体育登录入口学生柴钟怡因为在课堂上跟着老师一起学“捏泥巴”的陶艺技艺兴奋不已。这学期她选修了一门《民间艺术鉴赏》课程，除了陶艺，她还通过课程接触了评弹、杂技、皮影、剪纸、茶艺、中国结……“这门课真让我大开眼界，我近距离接触了这么多祖国的传统民间艺术，让我们更好地去热爱、保护和传承。”柴钟怡选修的《民间艺术鉴赏》属于该校“南农八门课”的农业特色通识核心课程体系。“通识教育的核心是历史长度和学科跨度，可以实现学生‘完人的塑造’，为国家培养‘合格的公民’。”爱体育登录入口副校长董维春说。
“南农八门课”≠南农的8门课
“其实‘南农八门课’远远不止8门课，这是我们卓越农林人才培养的通识核心课程体系”，该成果牵头人、爱体育登录入口教务处处长张炜介绍，这一体系借鉴世界一流大学通识核心课程的精髓，立足“人文”“社科”“自然”，融入农业元素，形成文学艺术、历史研究、社会分析、哲学方法、科学探索、外国文化六大模块，要求学生在大学四年中，修读六大门类中的至少8门课，合计10学分。
“这种课程设置和分布式选修，以及跨越文理的‘专业反选’，就是要突破单科性局限，在通识教育广博识见的特征基础上，帮助学生搭建一个完整全面的知识体系，让学生能有更多的角度去看世界。”张炜说。
然而，让文科生学理科的内容，谈何容易，“硬灌”肯定是行不通的。课程改革前，学校就在教学反馈中发现，文科学生觉得自然科学类通识课内容晦涩深奥，学生“不爱听”，老师“不想上”，学生单纯为学分而选课。而且传统通识课较为集中在大学一二年级授课，低年级学生对课程内容不甚了解、囫囵吞枣、死记硬背是常有的事。
“这些问题，在‘南农八门课’的课程体系改革与创新中都予以了解决。”张炜说：“在目前的课程体系中，通识课与专业课交织实施，四年不断线，形成通识教育与专业教育全程结合。同时，将通识核心课向提供通用知识与能力的方向改革，不以知识的完整性为目标，而以拓展知识面、培养跨学科思维为重点。”
在“南农八门课”的全新课程体系中，属于“科学探索”模块的《生命科学导论》课程被更名为《生命科学概论》。
“一字之差，师生的感受却有着天壤之别。导论是引导学生进入纯粹专业领域，概论则是一个概貌，让学生对该领域有大致的了解，重点关注生命科学的思维方式，培养对生命的尊重与热爱。”课程主讲教授陈世国介绍到。
转基因到底有没有害？克隆是否违反了伦理道德？食品添加剂是否涉及食品安全？焕然一新的课堂内容设置让学生真切感受生物学发展的前景和生命科学最新前沿，体会生命的魅力。
在课程深度方面，要求以教授领衔，明确通识核心课的学术要求，实现通识核心课程“宽度”与“深度”的有效结合。
“这是一个开放的体系，现在已建成40多门核心课，今后如果有满足条件的课程都可以纳入进来，我们希望形成百名教授打造百门课程的盛况。”张炜说。
南农出品“农字号”通识教育
在“南农八门课”中，农业教育特色被体现得淋漓尽致。作为副校长，董维春亲自领衔主讲“历史研究”大类中的《南农简史》课程。
“这不仅仅是校史，其实更是一部中国高等农业教育史。希望同学们能充分了解学校发展史上的‘大思想’‘大先生’和‘大成就’，从历史的思维和眼光，看南农、看中国、看世界。”董维春说。
在120年的发展史中，南农如何谱写大地与大学的史诗，如何迈向世界一流？南农人有着怎样心系苍生的家国情怀，他们都有哪些红色记忆？26位校园雕塑人物背后有哪些鲜为人知的故事？校园里的诗情画意、飞阁流丹里蕴含什么校园文化遗产？《南农简史》课程教学团队由7位各领域资深教授组成。他们在多次集体备课会上为八章课程精心设计课程章节，悉心打磨授课内容。
副校长丁艳锋主讲的章节名为“经世济民、农兴华夏”，他将南农的重大自然人文科学成就，用一个个小故事串联，向同学们娓娓道来。“这对于涵养学生的知农爱农情怀，引导他们树立强农兴农的使命感和责任感发挥重要作用。”丁艳锋说。
《农业伦理学概论》课程隶属“南农八门课”的“哲学方法”模块。课程专门配套使用了98岁高龄的著名草地农业科学家、中国工程院院士任继周老先生亲自编写的《农业伦理学》教材，食品伦理、种养殖业伦理等相关内容被首次带入课堂。“农业是一个整体的生态系统，农业大学的学生都应该多多了解农业与社会、农业与人类的关系。”任继周老先生对于农业伦理学的通识教育有着殷切的希望。
以农科精粹和农业传统文化为通识课程输送养料是“南农八门课”建设的重点。据统计，首期建设的40余门核心课中农业特色课程约占三分之一。《世界农业文明史》讲述整个世界的农业文明发展与历史；《民间艺术鉴赏》带领学生深入最乡土的文化，体会民间艺术的真谛；《大国三农与乡村振兴》通过乡村振兴战略、粮食安全等5个模块，让学生对“三农”问题的历史、现状和未来发展趋势有清晰的认识；《园艺学概论》帮助学生理解既是科学又是艺术的园艺学，创造性、趣味性十足。
体系中的通识类“秾”味思政体验课还把课程“搬出”了传统课堂。在中华农业文明博物馆里讲“稻作起源与文化”；在围席煮茶中将茶中蕴含的人生哲理传递给学生；昆虫学思政公开课将昆虫图解、昆虫标本、昆虫美食“济济一堂”，从害虫防治理念与举措谈生态文明建设，实现了第一课堂与第二课堂的有机结合。
“金课”不断涌现
“这门课让我学到很多的农业伦理知识，也开阔了眼，老师还邀请了外国学者给我们讲座，这是我很喜欢的一门学科。”
“在《食品科学概论》的学习过程中，令我印象最深的是发酵食品方面的知识，我不仅搞清楚了酵素和一些发酵果蔬汁的区别，也感叹于我们的祖先从谷物粮食发酵中得到的智慧启发，更明白了这些食物手艺背后的文化传承”。
“我的专业为农业工程与信息技术，通过《大国三农与乡村振兴》课程的学习，我了解到国家出台一些惠民利民政策。大量前沿科技投入到农业生产中，农业资源利用与转化效率需进一步提高，推动农村经济发展，推动农业现代化产业进程。”
“老师深入浅出地把园艺学这门课介绍给我们，还给了我们‘黄玫瑰’白菜种子……”。
核心课程建设至今，累计有41655人次学生选修了318门次课程，学生对通识核心课程的授课满意度达到95%，超过对专业课93%的授课满意度。其中，《世界农业文明史》《农业伦理学概论》《农学概论》《园艺学概论》《大国三农与乡村振兴》等课程满意度均达到99%。
学生受益的同时，通识核心课也带动了教师课程群的成熟与发展。国家精品视频公开课、国家一流课程不断涌现，各级优秀教材奖捷报频传。《民间艺术鉴赏》等中国传统文化课程陶艺实践接受韩国庆北大学中国文化研修班学员进行紫砂体验，相关课程也在我校肯尼亚孔子学院的教学中推广应用，中国文化的魅力在外国学生中生根、发芽。
“在学科专业高度分化的时代，高等教育模式将更加强调‘通专’结合。我们的通识教育是提高卓越农林人才知识能力素质的重要途径，对于帮助学生形成跨越学科、专业界限，形成广博的农业及相关学科知识跨度，培养科学精神，全球视野，知农爱农情怀等方面具有不可替代的作用。”董维春表示。
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